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Churrasquito

Costilla de cerdo blanco

Este producto se fabrica a partir de la costilla de cerdo blanco, se trocea en pedazos pequeños de 2 a 3 centímetros cada uno, procurando siempre que todos los trozos tengan hueso y carne.

Se utiliza especialmente para pinchos y tapas en los bares y para completar guisos por lo cómodo que resulta tener la costilla ya troceada.


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Congelados y preparados cárnicos de cerdo: carnes, costilla, panceta, lomo, solomillo, pluma, secreto, morro, oreja, rabo, torreznillos, torreznos, adobados, hamburguesas, fileteados, pinchos morunos, carne picada. Jamones y embutidos: jamón serrano, jamón bellota ibérico, chorizo, salchichón, longaniza. Almacén frigorífico.
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