Jamón de cerdo
Se presenta congelada y envasada al vacío.
Elaboradas con carne de jamón cerdo, de las partes más tiernas y menor cantidad de grasa.
Se pincha cada una a 0 u 80 gramos de carne.
Se adoban con pimentón y especias, y da buen resultado para pinchos y tapas por su tamaño, para hacerlas en plancha, barbacoa, sartén ó freidora.
