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Probadura de chorizo y salchichón (jijas, chichas, zarza)

Magro y grasa de cerdo, especias

Se presenta congelada y envasada al vacío.

También conocidas como CHICHAS, JIJAS ó ZORZA, dependiendo donde las ubiquemos.

Se compone de carne de cerdo escogida y aliñada con ingredientes naturales como la sal, pimentón de la Vera para el caso del chorizo, ajo, aceite y otras especias.

Se envasan al vacío en bolsas de 1 kilo y se congelan.


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Congelados y preparados cárnicos de cerdo: carnes, costilla, panceta, lomo, solomillo, pluma, secreto, morro, oreja, rabo, torreznillos, torreznos, adobados, hamburguesas, fileteados, pinchos morunos, carne picada. Jamones y embutidos: jamón serrano, jamón bellota ibérico, chorizo, salchichón, longaniza. Almacén frigorífico.
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