Magros de cerdo
Se fabrica una longaniza con los magros seleccionados para que tengan poca grasa para comer crudo cuando está bien curada.
Se fabrica con el magro bien picado, para que no resulte duro a la hora de comerlo.
Este producto se cura al menos cuarenta días y tiene mucho éxito para cualquier merienda ó cena.
Se fabrican con un tamaño aproximado a 500 gramos.
